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Selleriesamen
Sellerie wird in Kresse und Sellerie unterteilt, was der vollständige Name des ApiumgrauensL.var.dulcedc. der Familie der Doldenblütler ist. Es ist nicht nur eine tägliche Delikatesse auf unserem Tisch, sondern wird auch für medizinische Zwecke verwendet.
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Selleriesamen
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Selleriesamen
Sellerie wird in Kresse und Sellerie unterteilt, was der vollständige Name des ApiumgrauensL.var.dulcedc. der Familie der Doldenblütler ist. Es ist nicht nur eine tägliche Delikatesse auf unserem Tisch, sondern wird auch für medizinische Zwecke verwendet. Selleriesamen werden den kleinen Sellerieblumen entnommen, daher ist die Größe der Samen auch sehr klein, oval geformt, meist hellbraun oder dunkelbraun gefärbt und enthält Eukalyptusalkohol, Phosphoxyphenol, Cymenolid, Apigenin, Linolensäure, ätherische Öle, Flavonoide, Bor, Mineralien wie: Calcium, Magnesium, Natrium, Zink.
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