黑(hēi)胡椒粉
胡椒的(de)主要成分(fēn)是胡椒堿，也(yě)含有(yǒu)一定量的(de)芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可(kě)溶性氮，能(néng)祛腥、解油膩，助消化；胡椒的(de)氣味能(néng)增進食欲；胡椒性溫熱(rè)，對胃寒所緻的(de)胃腹冷(lěng)痛、腸鳴腹瀉有(yǒu)很好的(de)緩解作用(yòng)，并治療風寒感冒；胡椒有(yǒu)防腐抑菌的(de)作用(yòng)，可(kě)解魚蝦肉毒；黑(hēi)胡椒的(de)辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的(de)用(yòng)于烹制(zhì)内髒、海(hǎi)鮮類菜肴；
關鍵詞：
黑(hēi)胡椒粉
所屬分(fēn)類：
胡椒
咨詢熱(rè)線：
黑(hēi)胡椒粉
圖文(wén)詳情
胡椒的(de)主要成分(fēn)是胡椒堿，也(yě)含有(yǒu)一定量的(de)芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可(kě)溶性氮，能(néng)祛腥、解油膩，助消化；胡椒的(de)氣味能(néng)增進食欲；黑(hēi)胡椒的(de)辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的(de)用(yòng)于烹制(zhì)内髒、海(hǎi)鮮類菜肴；
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