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黑(hēi)胡椒


胡椒的(de)主要成分(fēn)是胡椒堿,也(yě)含有(yǒu)一定量的(de)芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可(kě)溶性氮,能(néng)祛腥、解油膩,助消化;胡椒的(de)氣味能(néng)增進食欲;黑(hēi)胡椒的(de)辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的(de)用(yòng)于烹制(zhì)内髒、海(hǎi)鮮類菜肴

關鍵詞:

黑(hēi)胡椒

所屬分(fēn)類:

胡椒

圖片名稱

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黑(hēi)胡椒

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黑(hēi)胡椒粉

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