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花椒知識介紹

　　花椒是中國特有(yǒu)的(de)香料，位列調料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小(xiǎo)菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可(kě)用(yòng)到(dào)它，也(yě)可(kě)粗磨成粉和(hé)鹽拌勻爲椒鹽，供蘸食用(yòng)。分(fēn)爲大(dà)椒和(hé)步椒兩種，爲良好的(de)調味佐料，也(yě)可(kě)榨油，出油率在25%以上(shàng)。

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幹辣椒知識介紹

調味品知識介紹

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調味品知識介紹

胡椒的(de)食用(yòng)價值

胡椒的(de)食用(yòng)價值

胡椒的(de)主要成分(fēn)是胡椒堿，也(yě)含有(yǒu)一定量的(de)芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可(kě)溶性氮，能(néng)祛腥、解油膩，助消化；白胡椒的(de)藥用(yòng)價值較大(dà)，可(kě)散寒、健胃等，可(kě)以增進食欲、助消化，促發汗；還可(kě)以改善女(nǚ)性白帶異常及癫痫症。

2019-09-10

恭祝山東省供銷社農産品有限公司新網站上(shàng)線

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山東省供銷社農産品有限公司成立于2011年,占地(dì)2萬平方米。地(dì)處“中國生姜之鄉”、“三辣一麻生産基地(dì)”山東省萊蕪市，是一家擁有(yǒu)自營進出口權，集基地(dì)種植、訂單收購(gòu)、恒溫冷(lěng)藏、加工(gōng)生産、國際貿易于一體的(de)現代化的(de)綜合性加工(gōng)和(hé)出口企業(yè)。

2019-09-10

幹辣椒知識介紹

幹辣椒知識介紹

幹辣椒是紅辣椒經過幹制(zhì)而成的(de)辣椒産品。它的(de)特點是含水(shuǐ)量低、适合長期保藏，但(dàn)未密封包裝或含水(shuǐ)量高(gāo)的(de)幹辣椒容易黴變。幹辣椒的(de)吃法主要是作爲調味料食用(yòng)。

2019-09-10